Состояние здоровья более чем на 50 % зависит от образа жизни человека. Самыми неблагоприятными факторами в развитии практически любого заболевания являются вредные привычки, низкая физическая активность и нерациональное питание. Нарушение питания и связанное с этим нарушение работы органов пищеварения являются одним из провоцирующих факторов в развитии артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, ожирения и многих других серьезных заболеваний.
Рациональное питание включает в себя три основных принципа:
- Энергетическая сбалансированность питания. Необходимо контролировать энергозатраты организма и калорийность суточного рациона. Физиологическая потребность в энергии для взрослых мужчин составляет 2100-4200 ккал/сут, для женщин – 1800-3050 ккал/сут.
- Разнообразие и сбалансированность в питании. В состав рациона должны входить все основные группы пищевых веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и вода. Для поддержания идеальной массы тела необходимо снижать потребление жиров и холестерина, увеличить потребление сложных углеводов – пищевых волокон и клетчатки. Сократить потребление сахара. Пить не менее 1,5 литров чистой воды в сутки, свежеприготовленные соки, зеленый чай, компоты. Не следует чрезмерно увлекаться специями при приготовлении пищи. Готовить продукты рекомендуется термически щадящими способами – запекание, тушение, паровая варка. Разовый объём приёма пищи должен быть не более 300 мл.
- Соблюдение режима питания. Рекомендуемое количество приёмов пищи в день – 4-5 раз, из них 3 основных – завтрак, обед и ужин. Завтрак должен иметь энергоёмкость до 30 % всего суточного рациона, обед – до 50-60 %, и ужин – до 10-20%. Между завтраком и обедом, обедом и ужином необходимо распределять 2 приёма пищи. В это время можно перекусить фруктами, овощами или кисломолочными продуктами. Ужинать необходимо не менее, чем за 2 часа до сна.
Обращаем внимание, что многие проблемы, связанные с пищеварением, могут быть выявлены в процессе бесплатной диспансеризации.
Будьте здоровы!
